Whisky Weekly #28
19 avril 2020. Julien vous emmène avec lui à la rencontre des nouvelles distilleries des îles écossaises.
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Whisky Weekly #27
23 février 2020. On parle de Laphroaig, son histoire et ses particularités, puis on se fait une verticale de quelques Laph.
Whisky Weekly #26
9 février 2020. Julien parle de Ailsa Bay et revient sur une dégustation de la SMWS.
Whisky Weekly #25
29 décembre 2019. On parle de William Grant, de sa riche histoire, de ses distilleries et de ses whiskies.
Whisky Weekly #24
1er décembre 2019. On parle du procédé de distillation de plein de spiritueux et on discute avec un embouteilleur.
Whisky Weekly #23
11 novembre 2019. On vous emmène à la découverte de deux distilleries disparues : Brora et Port Ellen.
Whisky Weekly #22
4 novembre 2019. Deuxième partie du road-trip de Julien en Ecosse, avec un long périple sur la North Coast 500.
Whisky Weekly #21
27 octobre 2019. Julien raconte la première partie de son road-trip à travers l’Ecosse, avec déjà 5 distilleries visitées.
Whisky Weekly #20
13 octobre 2019. Robin raconte son road-trip à travers l’Ecosse, avec plein de whisky dedans, évidemment.
Whisky Weekly #19
22 septembre 2019. On parle d’Islande et de pratiques surprenantes grâce à la recontre avec un de nos lecteurs, Yoann.
Whisky Weekly #18
1er septembre 2019. On part à la découverte de whiskies australiens et néo-zélandais avec Olivier.
Whisky Weekly #17
14 juillet 2019. On parle des arômes du whisky (comment les percevoir, les exprimer) et d’une dégustation dans le noir.
Whisky Weekly #16
7 juillet 2019. On parle de la couleur du whisky et des différents pièges que cette couleur peut nous tendre.
Whisky Weekly #15
30 juin 2019. On parle de New-York et on y rencontre un barman landais qui y travaille en tant que serveur dans un whisky bar.
Whisky Weekly #14
23 juin 2019. On parle encore de Scotch Malt Whisky Society, de ses incroyables whiskies et de leurs particularités.
Whisky Weekly #13
16 juin 2019. On parle de Scotch Malt Whisky Society, de son histoire et de son influence.
Whisky Weekly #12
9 juin 2019. On parle de l’influence de la forme des alambics et on part, pour la première fois, à la rencontre d’une lectrice.
Whisky Weekly #11
2 juin 2019. On parle de plusieurs termes importants du vocabulaire du whisky, puis on part faire un tour à Aberlour.
Whisky Weekly #10
26 mai 2019. On parle du Toulouse Whisky Festival, de nos découvertes, de nos apprentissages et de nos coups de coeur.
Whisky Weekly #9
19 mai 2019. On parle d’un whisky piloté par l’intelligence artificielle, on donne notre avis, et on met le nez au Toulouse Whisky Festival
Whisky Weekly #8
12 mai 2019. On parle du « meilleur whisky du monde » de chez Lidl… et on en goute un !
Whisky Weekly #7
5 mai 2019. On parle de la conservation des bouteilles ouvertes : une expérimentation, un test maison et des recommandations…
Whisky Weekly #6
28 avril 2019. On parle encore de sherry, avec une dégustation spéciale et un paquet de révélations !
Whisky Weekly #5
21 avril 2019. On parle de « pairing » whisky & chocolat puis de sherry, ce vin espagnol si important pour le whisky écossais.
Whisky Weekly #4
14 avril 2019. On parle d’une dégustation de whiskies d’un embouteilleur indépendant puis de fûts, de maturation et de finition.
Whisky Weekly #3
31 mars 2019. On parle d’une dégustation de whiskies des années 1980 et des outils disponibles pour conserver ses notes.
Whisky Weekly #2
24 mars 2019. On parle de whiskey irlandais, de la famille Green/Yellow/Red Spot, de Teeling et de distillation à l’irlandaise.
Whisky Weekly #1
17 mars 2019. On parle de whiskey américain, de bourbon, du Kentucky et d’une dégustation autour des whiskeys de ce pays.
Whisky Quickly #14
8 mars 2020. On parle de mobilier pour les spiritueux, de whisky tarnais, de SMWS, et on interview un copain.
Whisky Quickly #13
3 février 2020. On n’arrive plus à publier chaque semaine, alors on essaie d’espacer un peu nos publications.
Whisky Quickly #12
19 janvier 2020. On parle encore de la SMWS, et du Dry January.
Whisky Quickly #11
12 janvier 2020. On parle de la SMWS et du relooking de son logo et de ses bouteilles pour la nouvelle année.
Whisky Quickly #10
5 janvier 2020. On parle d’un article sur Serge Valentin et d’un nouveau split de whiskies SMWS.
Whisky Quickly #9
24 décembre 2019. On publie les résultats d’un petit sondage effectué auprès des lecteurs de Whisky Weekly.
Whisky Quickly #8
15 décembre 2019. On parle d’un superbe armagnac brut de fût passé dans un fût de whisky tourbé.
Whisky Quickly #7
8 décembre 2019. On parle des aberrations de la législation française, et on déguste des malts de la SMWS.
Whisky Quickly #6
24 novembre 2019. On répond à la question d’un lecteur sur le degré alcoolique élevé de certains whiskies.
Whisky Quickly #5
17 novembre 2019. On parle d’un projet de nouvelle distillerie sur Islay… et c’est tout pour cette semaine.
Whisky Quickly #4
20 octobre 2019. On fait le compte rendu d’une dégustation SMWS, et on parle rapidement de Jim Murray.
Whisky Quickly #3
29 septembre 2019. On parle d’un whisky Aldi, de whiskies français et de rhum subtils à travers plusieurs articles.
Whisky Quickly #2
14 septembre 2019. On parle rapidement d’une dégustation SMWS, d’un chouette article et de sorties récentes.
Whisky Quickly #1
8 septembre 2019. En rafale, on parle de Mackmyra, de levure et de sorties récentes.